我国哪种非遗工艺被誉为东方古老的艺术之花？

答： 蜡染

蜡染是我国古老的民间传统印染工艺之一，被誉为“东方古老的艺术之花”。早在秦汉时代，苗族人民就已掌握了蜡染技术。蜡染图案清雅脱俗，美观大方，具有浓郁的民族特色，其产品主要是服装、床单、被面等生活用品。

蜡染，古称蜡缬，是中国民间传统而独特的染色工艺，与绞缬(扎染)、夹缬(镂空印花)并称为中国古代三大印花技艺。

古老东方的工艺之花蜡染的主要特点

图案丰富：图案题材广泛，包括自然景物、几何图形、神话传说、民族文化符号等。不同地区和民族的蜡染图案各具特色，如苗族蜡染常以蝴蝶、鸟、鱼等为图案元素，布依族蜡染则多采用螺旋纹、水波纹等几何图案。

冰纹独特：在蜡染过程中，由于蜡的收缩和织物的褶皱等原因，蜡层会产生自然的裂纹，这些裂纹在染色时会使染液渗透进去，形成独特的冰纹效果。冰纹是蜡染作品的重要特征之一，每一件蜡染作品的冰纹都是独一无二的，增加了作品的艺术价值和观赏性。

色彩鲜明：传统的蜡染主要以蓝白两色为主，蓝色象征着天空和自然，白色代表着纯洁和美好，蓝白相间的色彩搭配给人一种清新、质朴的美感。